•O.o°·.•.• منتدى المعرفة •··°¯.•°o.O
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

•O.o°·.•.• منتدى المعرفة •··°¯.•°o.O

•O.o°·.•.• منتدى المعرفة •··°¯.•°
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الطبخ المغربي بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
morino1

morino1


ذكر عدد الرسائل : 237
العمر : 31
الموقع : maroc
رقم الهاتف : 064584696
البلد : maroc
تاريخ التسجيل : 20/09/2007

الطبخ المغربي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الطبخ المغربي بالصور   الطبخ المغربي بالصور Emptyالثلاثاء سبتمبر 25, 2007 4:05 am

الدجاج بصلصة الطماطم في الفرن .......


بداية نبتدئ بالدجاج بصلصة الطماطم في الفرن .......
الطبخ المغربي بالصور Recepten008
الطبخ المغربي بالصور Recepten009
الطبخ المغربي بالصور Recepten017

]المقادير...

دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة + 5 طماطم + بقدونس + 3 سن ثوم + زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح

بهار .......زيتون اخضر ..

الطريقة ..

قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة ...نتبل الدجاج بالبهارات ......ونتركها في الثلاجة .....

نقوم بتحمير الدجاج في الويت من كل الجهات .....

نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل ...

في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم .....ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج

نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا ......... هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....
الطبخ المغربي بالصور Recepten052

المقادير...

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......

الطبخ المغربي بالصور Recepten045
الطبخ المغربي بالصور Recepten046
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....
الطبخ المغربي بالصور Recepten047
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200

لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
الطبخ المغربي بالصور Recepten048
وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
arouj




ذكر عدد الرسائل : 1
العمر : 62
الموقع : mecheria
رقم الهاتف : 0777343054
البلد : algerie
تاريخ التسجيل : 05/08/2011

الطبخ المغربي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطبخ المغربي بالصور   الطبخ المغربي بالصور Emptyالجمعة أغسطس 05, 2011 9:59 am

morino1 كتب:
الدجاج بصلصة الطماطم في الفرن .......



بداية نبتدئ بالدجاج بصلصة الطماطم في الفرن .......
الطبخ المغربي بالصور Recepten008
الطبخ المغربي بالصور Recepten009
الطبخ المغربي بالصور Recepten017

]المقادير...

دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة + 5 طماطم + بقدونس + 3 سن ثوم + زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح

بهار .......زيتون اخضر ..

الطريقة ..

قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة ...نتبل الدجاج بالبهارات ......ونتركها في الثلاجة .....

نقوم بتحمير الدجاج في الويت من كل الجهات .....

نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل ...

في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم .....ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج

نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا ......... هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....
الطبخ المغربي بالصور Recepten052

المقادير...

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......

الطبخ المغربي بالصور Recepten045
الطبخ المغربي بالصور Recepten046
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....
الطبخ المغربي بالصور Recepten047
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200

لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
الطبخ المغربي بالصور Recepten048
وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطبخ المغربي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•O.o°·.•.• منتدى المعرفة •··°¯.•°o.O :: •··°¯.•° o.Oمطبخ ahlamontada ¯.•° o.O -
انتقل الى: